自制牙签肉
自制牙签肉是【盛姐做美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制牙签肉”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2匙 | 盐:适量 |
辣椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
自制牙签肉的做法步骤
自制牙签肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸制时,要逐次放入,不可一起倒入锅中,否则生熟不均匀2·鸡肉变色即可捞出,时间过长不够滑嫩,影响口感
菜谱标签:小吃