阿胶蜂蜜膏
阿胶蜂蜜膏是【tszy_zjsq】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶蜂蜜膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阿胶自古以来就是人们滋补的佳品,《神农本草经》中将其列为上品,并认为阿胶久服
可轻身益气,历代医家多用之滋阴补血润燥。阿胶以它2500多年的历史证明它不仅补血
养颜的效果显著,而且还能善于滋阴润燥、止咳、止血、增强机体免疫力、抑制肿瘤的生长,
同时还能降低机体的耗氧量。有耐疲劳、抗衰老作用对久病、产后和年老体虚者,均具有很好的强身健体、延年益寿之功。而蜂蜜也是民间的养颜佳品。李时珍在《本草纲目》中写道“蜂蜜入药之功有五清热也、补中也、润燥也、解毒也、止痛也。生则性凉、故能清热、熟则性温、故能补中、甘而和平、故能解毒、柔而糯泽、故能润燥。”
女性食用阿胶时与蜂蜜搭配起来效果更佳,因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平,但阿胶补血,滋阴润燥,蜂蜜补气,润肠通便。所谓一血一气,一滋一滑,润肠通便,功效更增。我们一起去看看紫金山泉阿胶蜂蜜膏怎么做呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
阿胶:60克 | 干红枣:30枚 |
黑芝麻:若干 | 核桃:10个 |
桂圆干:20枚 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
阿胶蜂蜜膏的做法步骤
菜谱标签:饮品