阿胶蜂蜜膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

阿胶自古以来就是人们滋补的佳品，《神农本草经》中将其列为上品，并认为阿胶久服

可轻身益气，历代医家多用之滋阴补血润燥。阿胶以它2500多年的历史证明它不仅补血

养颜的效果显著，而且还能善于滋阴润燥、止咳、止血、增强机体免疫力、抑制肿瘤的生长，

同时还能降低机体的耗氧量。有耐疲劳、抗衰老作用对久病、产后和年老体虚者，均具有很好的强身健体、延年益寿之功。而蜂蜜也是民间的养颜佳品。李时珍在《本草纲目》中写道“蜂蜜入药之功有五清热也、补中也、润燥也、解毒也、止痛也。生则性凉、故能清热、熟则性温、故能补中、甘而和平、故能解毒、柔而糯泽、故能润燥。”

女性食用阿胶时与蜂蜜搭配起来效果更佳，因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平，但阿胶补血，滋阴润燥，蜂蜜补气，润肠通便。所谓一血一气，一滋一滑，润肠通便，功效更增。我们一起去看看紫金山泉阿胶蜂蜜膏怎么做呢！

阿胶蜂蜜膏主厨：tszy_zjsq