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酸菜鸡蛋饼

菜谱编号:237-583
酸菜鸡蛋饼是【mikibaby215】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鸡蛋饼”。
酸菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸菜,一直很开胃,普通鸡蛋饼里面加入酸菜比较符合重口味

酸菜鸡蛋饼主厨:mikibaby215

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酸菜:适量
鸡蛋:2个葱:适量
辅助料用量
盐:适量--

酸菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅,放入少量油,烧热
  • 第八步:煎好后,出锅卷起来切成段,再就是摆盘了,放几块苹果,滴几滴番茄酱装饰一下,又有水果,又有鸡蛋,营养满满??
  • 第五步:将面糊倒入平底锅,开始煎,不要用太大火,怕底部烧掉
  • 第一步:准备好食材,鸡蛋两个,酸菜一点,葱花一点
  • 第七步:翻过来了,有电饼档的更容易
  • 第六步:煎个三分钟,用锅铲撩一下,可移动后再准备翻面煎另一面
  • 第二步:将鸡蛋打散,加入少量盐,因为酸菜有咸味的,所以加入少量盐即可,再加入适量面粉,搅拌成无颗粒状面糊,刚开始面粉加入可能会起球,多搅拌一会就会变成无颗粒状的啦
  • 第三步:将葱花,酸菜倒入面糊,搅拌均匀
  • 相关食材:鸡蛋酸菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜鸡蛋饼。

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