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酸菜梗鸡蛋圆蛤汤

菜谱编号:397-624
酸菜梗鸡蛋圆蛤汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜梗鸡蛋圆蛤汤”。
酸菜梗鸡蛋圆蛤汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
圆蛤:240克酸菜梗:200克
鸡蛋:1只--
辅助料用量
料酒:适量鸡精:适量

酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法步骤

  • 第五步:打成蛋液,待用。
  • 第四步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第二步:酸菜梗
  • 第八步:然后,倒入蛋液。
  • 第六步:将酸菜梗放在案板上切开。
  • 第三步:鸡蛋
  • 第九步:加点鸡精搅匀,即成。
  • 第一步:食材:圆蛤(已洗净)
  • 第七步:接着,将圆蛤和酸菜梗下入清水锅中煮开,煮至圆蛤开口。
  • 相关食材:鸡蛋圆蛤酸菜

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