干贝蚝油烧双冬
干贝蚝油烧双冬是【钟爱美食的猫】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝蚝油烧双冬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬菇:高蛋白低脂肪，味道鲜美，含有丰富的维生素B群和香菇多糖，能有效提高细胞免疫力。
冬瓜:高蛋白0脂肪，富含膳食纤维和8种人体必须的氨基酸以及丰富的矿物质微量元素。
总而言之言而总之，这两样都是好菜呀！用蚝油干贝来烧，进一步提升双冬的鲜美，尤其适合一边减肥一边馋嘴的美眉们。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：约7两 | 冬菇：10朵左右 |
| 辅助料用量 | |
| 干贝：10-15粒 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：1勺 | 白砂糖：半小勺 |
| 水淀粉：半碗 | 食用油：适量 |
| 香葱：1根 | 水：1碗 |
干贝蚝油烧双冬的做法步骤
干贝蚝油烧双冬做法技巧/窍门/补充说明：
蚝油和生抽都含盐，所以这道菜可以不必再加盐。
菜谱标签：私房菜
答配菜谱：蚝油与干贝的做法