干贝蚝油烧双冬
干贝蚝油烧双冬是【钟爱美食的猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝蚝油烧双冬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬菇:高蛋白低脂肪,味道鲜美,含有丰富的维生素B群和香菇多糖,能有效提高细胞免疫力。
冬瓜:高蛋白0脂肪,富含膳食纤维和8种人体必须的氨基酸以及丰富的矿物质微量元素。
总而言之言而总之,这两样都是好菜呀!用蚝油干贝来烧,进一步提升双冬的鲜美,尤其适合一边减肥一边馋嘴的美眉们。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:约7两 | 冬菇:10朵左右 |
辅助料用量 | |
干贝:10-15粒 | 蚝油:1勺 |
生抽:1勺 | 白砂糖:半小勺 |
水淀粉:半碗 | 食用油:适量 |
香葱:1根 | 水:1碗 |
干贝蚝油烧双冬的做法步骤
干贝蚝油烧双冬做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油和生抽都含盐,所以这道菜可以不必再加盐。
菜谱标签:私房菜
答配菜谱:蚝油与干贝的做法