【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷
【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷是【小惠子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起包菜,爱吃的人确实不多,大家平时烧法一般都比较简单。我想今这款菜肴很切题吧,自己动了翻脑筋,真不愧为花样包菜哦。大家可以学着做做,相信小朋友都会喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
包菜:半颗 | 牛百叶:1 张 |
精肉:100克 | 胡萝卜:1小段 |
水发黑木耳:2朵 | 金针菜:50克 |
辅助料用量 | |
葱:3根 | 姜:1块 |
白糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
番茄沙司:适量 | -- |
【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷的做法步骤
【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·包菜不用烫久,有点软即可。
2·包菜硬筋去除,否则不易包。
3·可以包2个。