红果酥皮卷儿
红果酥皮卷儿是【大炒勺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果酥皮卷儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上文中，大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点，俗话讲；好事成双！家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道，呵呵！在此，大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：80克 | 植物油：15克 |
| 泡打粉：1克 | 清水：60ML |
| 鸡：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：10克 | 盐：2克 |
红果酥皮卷儿的做法步骤
红果酥皮卷儿做法技巧/窍门/补充说明：
1、用其它馅料均可，只要自己喜欢就好。
2、建议用中筋粉或高筋粉，好处是成型不易碎。
3、在面卷儿上剞花刀时，一定要用钝刀来刻压，千万别用菜刀，假如您一刀不注意切漏了，到时可别怨大炒勺事先没告诉您呦！
相关食材：红果