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麻汁黄瓜

菜谱编号:237-688
麻汁黄瓜是【乐活女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻汁黄瓜”。
麻汁黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越热,既不愿下厨房,又不愿吃热菜,索性拍两根黄瓜果腹,同时满足瘦身要求。

麻汁黄瓜主厨:乐活女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜:一小头黄瓜:三根
麻汁:一汤匙--
辅助料用量
生抽:适量盐:少量
香油:少量--

麻汁黄瓜的做法步骤

  • 第二步:黄瓜洗净,整根放案板上拍碎切小块儿。
  • 第三步:把捣好的蒜泥,生抽,盐,香油,麻汁,放入搅拌均匀。
  • 第一步:今年的新蒜,特别鲜香,用蒜臼捣碎,放置五分钟跟空气氧化,这个时候可以拍黄瓜。
  • 第四步:麻汁黄瓜完成
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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