翻糖芭比娃娃
翻糖芭比娃娃是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖芭比娃娃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个女孩都梦想着自己有一个梦幻的婚礼,而喜欢玩儿烘焙的人总幻想着自己做一个翻糖婚纱芭比娃娃,这是我做的第一个翻糖芭比。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 糖:100克 |
牛奶:40克 | 干佩斯:适量 |
辅助料用量 | |
低粉:110克 | 黄油:25克 |
翻糖膏:适量 | -- |
翻糖芭比娃娃的做法步骤
翻糖芭比娃娃做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果做全蛋海绵蛋糕不够高的话,就烤戚风蛋糕,然后将戚风蛋糕放在上面,因为海绵蛋糕比较容易承重。
2、翻糖膏比较黏,所以要用白油涂在手上,防沾。
3、固定裙子和花朵要用蜂蜜水。