当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣酸菜鱼

麻辣酸菜鱼

菜谱编号:238-168
麻辣酸菜鱼是【莯莯妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣酸菜鱼”。
麻辣酸菜鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲤鱼:一条--
辅助料用量
火锅川粉:一袋花椒:20个
料酒:两勺辣椒:五六个
蒜:四个豆腐:一块
酸菜鱼调料:一包黄豆芽:一盘
木耳:一小碗--

麻辣酸菜鱼的做法步骤

  • 第二步:酸菜鱼调料打开 取出腌料包
  • 第五步:水滚开后先把腌好的鱼头放进去 然后放切好的豆腐和黄豆芽
  • 第四步:锅里倒入油 油热后放入酸菜鱼调料里的酸菜包 炒出水 然后加入酸菜鱼调料里的调料包 一起翻炒 炒出香味 然后加入足量的水
  • 第八步:锅刷干净 倒入油烧热 然后浇到刚撒的辣椒花椒蒜末上 好了 可以吃了
  • 第六步:水再次滚开后放木耳 腌好的鱼肉 川粉 煮四五分钟
  • 第七步:煮四五分钟后关火 盛出来 在上面放上花椒 切碎的干辣椒 拍碎的蒜末
  • 第一步:鱼洗净切成片
  • 第三步:把腌料包打开全部倒入 加料酒 抓匀 腌制20分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:酸菜

    麻辣酸菜鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【莯莯妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣酸菜鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜