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盐焗鸡肶

菜谱编号:238-369
盐焗鸡肶是【JR747】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡肶”。
盐焗鸡肶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盐焗的美味

盐焗鸡肶主厨:JR747

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜鸡肶:3只--
辅助料用量
粗海盐:4斤油:适量
盐:适量糖:适量

盐焗鸡肶的做法步骤

  • 第一步:新鲜鸡肶买回来用少许腌半小时。
  • 第三步:将粗海盐炒热
  • 第五步:焗半小时左右,途中若盐不够热,可开火直接加热。
  • 第六步:解开油纸取出鸡腿装碟,加点装饰上菜。
  • 第四步:放入包好的鸡腿,用盐盖好。
  • 第二步:用油纸包好
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:

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