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米饭火腿肠披萨

菜谱编号:238-393
米饭火腿肠披萨是【marieanne】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭火腿肠披萨”。
米饭火腿肠披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的米饭经常会有剩下的,蛋炒饭、白粥、米饭煎饼之类的都试过了,今儿个咱玩一个中西合璧的新吃法,用剩米饭代替披萨饼底,自由搭配一些火腿肠、鸡蛋和蔬菜丁,味道真的很独特也很美味,平常做披萨都是像做面包一样,揉面、发酵,过程很繁琐,时间又长,因此对于懒人来说用米饭做披萨最合适不过啦。

米饭披萨主要是由米饭、奶酪和披萨酱再加上一些自己喜欢的蔬菜,烘烤而成。披萨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质,能够补充孕妇所需营养。而且,披萨口味多样,容易消化和吸收,孕妇适量吃披萨有助于孕期营养的均衡。但因为披萨经过烘烤,属性偏燥热,所以准妈妈在孕期的食用应以适量为主。

孕妇吃披萨不宜过量,披萨中含有饱和脂肪和热量,吃太多容易肥胖。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

米饭火腿肠披萨主厨:marieanne

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马苏里拉奶酪:适量米饭:1碗
披萨酱:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
火腿肠:1根番茄酱:适量
胡萝卜:1段黄瓜:1段
植物油:少许--

米饭火腿肠披萨的做法步骤

  • 第九步:煎10分钟左右再均匀地撒上一层马苏里拉奶酪,
  • 第四步:用手抓匀
  • 第八步:再挤适量披萨酱刷匀,然后撒少许马苏里拉奶酪,摆上切好的火腿肠片,盖上锅盖开小火慢慢煎。
  • 第三步:米饭放入稍大的容器里,磕入鸡蛋,再加入适量披萨酱和蕃茄酱
  • 第五步:再加入适量马苏里拉奶酪以及切好的黄瓜胡萝卜丁
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第六步:再次抓匀
  • 第十步:待马苏里拉奶酪融化即可离火装盘上桌。不喜欢太干的可以在出锅前两分钟用刷子沿米饭边缘一圈刷少许开水。
  • 第七步:平底锅刷少许食用油,放入拌好的米饭,用汤匙稍微压平整
  • 第二步:黄瓜和胡萝卜切小丁,火腿肠切片
  • 米饭火腿肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蔬菜可以自由搭配成自己喜欢的,如果是比较难熟的菜可以先焯水或炒至八九分熟再拌入米饭中
    2·煎制过程要全程小火
    3·家里有烤箱的可以用烤箱烘烤,也可以用煎饼档

    相关食材:火腿米饭

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