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蒜泥龙虾

菜谱编号:238-421
蒜泥龙虾是【hi好好的】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥龙虾”。
蒜泥龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙虾,我最爱啊,不管怎么做菜都就是吃不够,以前都是在饭店吃,或者别人烧吃。现在自己做想什么时候吃就什么时候吃!哈哈

蒜泥龙虾主厨:hi好好的

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
龙虾:1000克--
辅助料用量
生姜:3块老抽:10ML
黑胡椒:少许葱:2颗
盐:6克大蒜:适量

蒜泥龙虾的做法步骤

  • 第一步:把龙虾清洗干净
  • 第四步:倒入龙虾翻炒
  • 第九步:出锅装盆
  • 第五步:龙虾炒至变色后倒入老抽,醋
  • 第八步:再改小火烧十五到二十分钟这样,收火
  • 第三步:把切好的蒜末倒入锅内翻炒
  • 第二步:油锅加热,放入葱和生姜
  • 第七步:大火烧开后倒入五香粉,黑胡椒,盐
  • 第六步:倒入啤酒
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:龙虾

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