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家常黄焖鸡

菜谱编号:238-552
家常黄焖鸡是【紫雨轩1991】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常黄焖鸡”。
家常黄焖鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:1只土豆:1个
青椒:1个洋葱:四分之一个
香菇:四朵葱:一根
姜:三片蒜:三瓣
辅助料用量
油:适量酱油:适量
盐:适量冰糖:适量
老抽:适量--

家常黄焖鸡的做法步骤

  • 第三步:配料切块
  • 第九步:完成,配碗米饭开吃吧!
  • 第六步:倒入老抽,冰糖,盐
  • 第一步:准备材料
  • 第七步:加水下香菇,土豆,中火焖15分钟
  • 第五步:下鸡肉炒两分钟
  • 第二步:三黄鸡切块加料酒酱油腌制20分钟
  • 第八步:倒入洋葱,青椒焖5分钟
  • 第四步:热锅凉油下葱姜蒜煸出香味
  • 家常黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1,家里没有电磁炉能用的砂锅,鸡肉炒好后放入砂锅炖煮更好。

    菜谱标签:私房菜

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