当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咸肉烧笋干

咸肉烧笋干

菜谱编号:238-907
咸肉烧笋干是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉烧笋干”。
咸肉烧笋干
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
笋干:适量咸肉:适量
辅助料用量
酱油:适量--

咸肉烧笋干的做法步骤

  • 第一步:笋干提前浸泡一晚(天热放冰箱冷藏),将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。
  • 第六步:小火焖至水分变少,大火收汁。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:倒入适量水,酱油,翻炒均匀。
  • 第三步:将咸肉洗净,切薄片备用。锅中倒油,放入咸肉片小火煸炒至金黄,将肥肉的油纸煸炒出来,吃起来不会腻。
  • 第二步:将笋干放入电压力锅中,加入适量水,按“蹄筋”键煮好,取适量的笋干,剩下的笋干冷却后,分装,放入冰箱冷冻保存。
  • 第四步:倒入适量笋干翻炒。
  • 咸肉烧笋干做法技巧/窍门/补充说明:

    烧笋干要油稍微多一些才好吃。
    强烈建议用剪刀剪笋干,用刀很难切。
    咸肉和酱油都含盐,所以就不用加盐了。

    相关食材:咸肉

    咸肉烧笋干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悦悦玉食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸肉烧笋干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜