艾草煲鸡汤
艾草煲鸡汤是【云海——】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾草煲鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草,只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖,量也少的可怜。前几天只买到一小把,拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时候买多一点,回来煲鸡吃吧。赶紧买了两把先放着,今天晚上和LG要去堂姐家吃饭,PP不喜欢吃艾草的。
昨天晚上叫LG下班后去买的鸡。结果LG买了一只活鸡回来。我那“爱干净”的PP把血一放,去掉毛就丢给我了。开膛剖肚处理了一番,终于干净了。斩块开始煲汤。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
整鸡:一只 | 艾草:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
艾草煲鸡汤的做法步骤
相关食材:艾草