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腊肉烩冬瓜

菜谱编号:239-269
腊肉烩冬瓜 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烩冬瓜 ”。
腊肉烩冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:240克腊肉:60克
辅助料用量
香葱:适量水淀粉:适量
竹盐:适量味精:适量

腊肉烩冬瓜 的做法步骤

  • 第四步:接着,加适量的清水。
  • 第六步:然后,加适量的竹盐。
  • 第十一步:出锅装盘、搁入香葱,即成。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉
  • 第九步:最后,加入水淀粉。
  • 第五步:煮开、煮至冬瓜熟软。
  • 第十步:勾芡翻匀。
  • 第八步:调味翻匀。
  • 第三步:随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。
  • 相关食材:腊肉冬瓜

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