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腊肉烧冬瓜

菜谱编号:256-792
腊肉烧冬瓜是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烧冬瓜”。
腊肉烧冬瓜
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克腊肉:200克
辅助料用量
姜:适量鸡精:少许
白糖:少许小红椒:适量
葱:适量--

腊肉烧冬瓜的做法步骤

  • 第七步:冬瓜切片
  • 第十一步:腊味十足、辣味十足!
  • 第九步:腊肉烧30分钟后倒入切好的小红椒、冬瓜片,冬瓜烧熟后调入鸡精、白糖即可
  • 第三步:葱、姜切好备用
  • 第十步:辣味腊肉冬瓜
  • 第四步:锅中加油烧热后把油倒出,放入腊肉煸炒
  • 第五步:腊肉油汁煸出后放入葱、姜煸出香味
  • 第二步:切薄片
  • 第六步:加半碗清水,烧开后改中小火30分钟
  • 第八步:小红椒斜刀切开
  • 第一步:腊肉用清水提前浸泡一夜
  • 腊肉烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉本身是咸的,所以不用户再放盐了

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉冬瓜

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