炝炒大白菜
炝炒大白菜是【Myble爱吃鱼】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小贝童鞋也算是半个广东人，但却偏爱吃酸辣的菜色，比如酸辣土豆丝，再比如这个大白菜。
对于在长身体的小朋友来说，吃太多醋，容易钙流失，所以，我一般都用柠檬代替醋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2只 | 小红辣椒：2只 |
| 盐：少许 | 酱油：少许 |
| 柠檬：半只 | -- |
炝炒大白菜的做法步骤
炝炒大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
在长身体的小朋友吃太多醋，不好哦～请用柠檬代替吧，更香哦～
青菜一定要用盐水或淘米水浸泡半小时以后，去除农药残留
菜谱标签：素菜