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香草鸡块

菜谱编号：239-497

香草鸡块是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草鸡块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近好象和香草铆上了劲，家人也十分喜欢，香草也能劈去肉腥味，所以时不时就用来烤烤鸡烤烤肉，挺香。

香草鸡块主厨：rosejyy2000

第四步：到了要烹调时，先预热烤箱400°F，把面包糠倒入鸡肉碗里，用手翻拌均匀；

第三步：鸡肉切成象麻将大小的块儿，倒入调料液，抓拌均匀后面上盖盖子静置1小时或以上；

第二步：搅拌均匀；

第六步：均匀地铺上鸡块，入烤箱烤25-30分钟，直到把鸡肉烤熟。

第五步：在烤盘里抹一层黄油允1/2汤匙；

第一步：把调料全部集中在一碗里；

香草鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

一、建议用能放入烤箱用的玻璃烤盘，烤食物后用水泡约1小时或以上，比较容易清洗，也省了锡纸；
二、鸡块用面包糠裹着烤一来口感松香，二来容易烤洗盘。

相关食材：香草

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