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香草鸡肉卷

菜谱编号:223-482
香草鸡肉卷是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草鸡肉卷”。
香草鸡肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉吃法很多,加入香草味道又别有风味,很小资的样子,可以试试看哦

香草鸡肉卷主厨:舞之灵

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:3个胡萝卜:少许
海苔:少许蜂蜜:适量
辅助料用量
酱油:适量蚝油:一小勺
黑胡椒颗粒:适量什锦香草碎:适量

香草鸡肉卷的做法步骤

  • 第四步:鸡腿张开、铺上一片海苔、放上焯过水的胡萝卜条
  • 第五步:卷起(尽量卷紧些)、用线捆扎紧,表面刷蜂蜜水
  • 第六步:空气炸锅170度预热5分钟,放入鸡肉卷12分钟
  • 第一步:鸡腿去骨稍微敲松
  • 第三步:腌制2个小时
  • 第二步:加入菁制酱油、蚝油、黑胡椒颗粒、什锦香草碎
  • 第七步:时间到的时候取出,翻面刷蜂蜜水,再次5分钟左右即可
  • 香草鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡肉尽量卷紧些,这样成品会更好看

    相关食材:鸡肉香草
    养生食疗:营养不良

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