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野生田螺炒韭菜

菜谱编号:239-720
野生田螺炒韭菜是【海缘蔓陀_dzarbC】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生田螺炒韭菜”。
野生田螺炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原味自然无添加

野生田螺炒韭菜主厨:海缘蔓陀_dzarbC

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
田螺:2斤韭菜:1斤
辅助料用量
辣椒:2个蒜头:4粒

野生田螺炒韭菜的做法步骤

  • 第二步:用牙签把田螺钩出来,去掉尾巴,尾巴泥垢或寄生虫多
  • 第四步:把韭菜切小段。放油热锅,放蒜头,老干妈,辣椒,爆炒。把韭菜和田螺倒进去,加20毫升水,炒到锅干。
  • 第一步:把田螺洗干净,放热水煮熟
  • 第三步:把肉洗干净,戳掉沙子,剁碎
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:田螺韭菜

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