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椰蓉豆沙凉糕

菜谱编号:239-797
椰蓉豆沙凉糕是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 椰蓉豆沙凉糕”。
 椰蓉豆沙凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软糯的豆沙糯米凉糕,加了椰蓉更香甜,炎炎夏日来上一块,好享受!

椰蓉豆沙凉糕主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:300克--
辅助料用量
红豆沙:200克椰蓉:30克

椰蓉豆沙凉糕的做法步骤

第五步:再放一层糯米饭。

 椰蓉豆沙凉糕做法第五步骤

第三步:煮好的糯米饭。

 椰蓉豆沙凉糕做法第三步骤

第七步:糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。

 椰蓉豆沙凉糕做法第七步骤

第二步:将糯米放入饭煲,加比平時煮饭少的水,煮糯米饭。

 椰蓉豆沙凉糕做法第二步骤

第八步:成品。

 椰蓉豆沙凉糕做法第八步骤

第一步:糯米提前浸泡一天。

 椰蓉豆沙凉糕做法第一步骤

第四步:先将糯米饭铺在不沾盘里,上面放一层红豆沙。

 椰蓉豆沙凉糕做法第四步骤

第六步:保鲜膜包好。

 椰蓉豆沙凉糕做法第六步骤
椰蓉豆沙凉糕做法技巧/窍门/补充说明:

煮糯米饭要加比平时煮饭少的水,因为浸泡的过程糯米已经吸足了水分。您也可以沥干水分,隔水蒸糯米饭。

菜谱标签:老人下午茶小吃
相关食材:豆沙椰蓉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的 椰蓉豆沙凉糕。

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