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紫菜包饭

菜谱编号:240-041
紫菜包饭是【蛋糕女王??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭”。
紫菜包饭
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫菜:2张胡萝卜:一根
黄瓜:一根鸡蛋:一个
梅花肉:50克米饭:一碗
辅助料用量
油:适量水:少许
淀粉:少许盐:适量
孜然味烤肉酱:少许寿司醋:一大勺

紫菜包饭的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散,加一点水和淀粉搅匀,在锅里加入油做成鸡蛋皮。黄瓜洗净切细条。胡萝卜洗净切细丝。
  • 第四步:在竹帘子上铺上紫菜,在铺上一层米饭,要尽量均匀,然后在靠近自己的一端铺上鸡蛋皮,放上肉、黄瓜、胡萝卜丝。用竹帘将紫菜卷起。
  • 第五步:卷好后用刀沾水切成段,装盘。
  • 第一步:米饭加热放入寿司醋拌匀。备用。
  • 第三步:梅肉切细条,加一点生抽和孜然烧烤酱和盐,抓匀。在锅里放入适量油,放入腌好的肉翻炒,炒好后放入盘中备用。
  • 紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    寿司醋:白醋15毫升,糖12克,盐2克,搅匀。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫菜

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