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正宗菠萝叶饼(方言音译)

菜谱编号:240-437
正宗菠萝叶饼(方言音译)是【lili4000】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗菠萝叶饼(方言音译)”。
正宗菠萝叶饼(方言音译)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…

正宗菠萝叶饼(方言音译)主厨:lili4000

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝叶:30张豆角:500
白面:250克高粱米面:250克
猪肉馅:500--
辅助料用量
姜:适量十三香:适量
酱油:适量玉米油:50克
葱花:适量--

正宗菠萝叶饼(方言音译)的做法步骤

  • 第八步:蒸15分钟出锅
  • 第一步:豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取出放入凉水中过一下,切碎备用·
  • 第九步:扒开叶子,好清香啊
  • 第二步:肉馅和好辅料,放入刚刚切好的豆角碎丁,再次搅拌均匀·
  • 第四步:用菜刀往叶子上摊面,用刀把面糊均匀摊开
  • 第十步:即刻享受美味吧…
  • 第六步:合上叶子
  • 第五步:加入肉馅
  • 第七步:放入蒸锅,不要太挤,松一点
  • 第三步:白面和高粱米面加水和成糊状,不要太稀,可以用刀沾一点面糊,让面糊往下滴,面缓缓的流下即可
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的正宗菠萝叶饼(方言音译)。

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