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卤鸡腿

菜谱编号:240-908
卤鸡腿是【-小蜗-】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡腿”。
卤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没做卤味了,所以今天买了鸡腿,鸡胗,回家做卤味。夏天热,想吃一点辣的,所以我放了辣椒

卤鸡腿主厨:-小蜗-

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:5个鸡胗:10个
花椒:少许姜:少许
桂皮:少许香叶:少许
八角:少许干辣椒:少许
辅助料用量
六月鲜酱油:30克千禾头道酱油:20克
陈醋:2勺白砂糖:2勺
盐:1勺鸡精:2勺
海天蚝油:10克料酒:15克

卤鸡腿的做法步骤

  • 第五步:我们一顿只吃一个
  • 第四步:这样就可以啦,特别的下饭。
  • 第一步:材料准备齐全,鸡肉洗干净。
  • 第二步:把调料都放锅里面,加冷水过鸡肉就可以。
  • 第三步:大火转小火煮一个小时
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤鸡腿。

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