毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹
毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹是【风斗的小琴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
P·S·这道菜是老公的最爱,从毛家饭店吃饭时“偷师”的,食材在菜场超市很容易买到,夏天喝点清淡口味的汤水,老人小孩都很喜欢,营养健康。有学会的亲们,可以晒一晒你们做好后的图片,互相学习。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠菜:100克 | 猪油:20克 |
高汤:200克 | 鸡汁:5克 |
糖:2克 | -- |
辅助料用量 | |
小麦:100克 | 咸蛋黄:5克E |
水生粉:20克 | 鸡精:5克 |
毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹的做法步骤
毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹做法技巧/窍门/补充说明:
一定要有耐心哦!
菜谱标签:羹类