海蜇泡麻酱浴
海蜇泡麻酱浴是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇泡麻酱浴”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菜:10克 | 蒜:10克 |
海蜇:800克 | 红辣椒:2个 |
辅助料用量 | |
芝麻酱:2匙 | 糖:0·5匙 |
涝汁:1匙 | -- |
海蜇泡麻酱浴的做法步骤
海蜇泡麻酱浴做法技巧/窍门/补充说明:
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12·3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
相关食材:海蜇