懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~
懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~是【琦美萱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
懒人大盘鸡,顾名思义,就是制作方法特别简单的大盘鸡,可是味道一点都不输给饭店里大师傅的手艺噢~~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:一只(约三斤半) | 土豆:一个(大个儿的) |
青辣椒:两个 | -- |
辅助料用量 | |
大盘鸡料:一袋 | 鸡粉:适量 |
懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~的做法步骤
懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~做法技巧/窍门/补充说明:
1、加鸡汤时一定要一次性加足。要是没加足半途再添汤,味道就要打折扣了~~
2、在盘沿摆苹果片,一是解腻缓辣,二是好看,不是必备步骤哈~~做造型剩下的苹果边角料打成苹果汁,吃大盘鸡时喝感觉不错~~