梦中美食——可乐翅根
梦中美食——可乐翅根是【吖冰】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梦中美食——可乐翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐鸡翅,很久以前就听闻它的大名了,做梦都想吃,可是真的要做起来就很难··不是说它很难做,只是好像永远都没有时间去尝试新玩意!!(就怕万一搞砸了,呜呜··)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
翅根:数个 | 可口可乐:一罐 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
梦中美食——可乐翅根的做法步骤
梦中美食——可乐翅根做法技巧/窍门/补充说明:
在腌制翅根时已经下了老抽,焖时就不需要再下了,我焖翅根时看颜色有点淡就下了少量老抽,没想到··颜色就变得暗了好多!!
相关食材:翅根