五香卤鹌鹑蛋
五香卤鹌鹑蛋是【调料喵】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤鹌鹑蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:卤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:一把 | 八角:1个 |
盐:少许 | 老抽:2勺 |
香叶:几片 | 干辣椒:几个 |
酱油:2勺 | -- |
五香卤鹌鹑蛋的做法步骤
五香卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
夏天温度较高,等卤水和鹌鹑蛋冷却至室温后,放入冰箱中冷藏即可。
菜谱标签:小吃