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肉末烧毛豆

菜谱编号:241-770
肉末烧毛豆是【麻烦精的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧毛豆”。
肉末烧毛豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:300克肉未:150克
辅助料用量
小米椒:3只葱:4根
生抽:15克盐:3克
料酒:3克干淀粉:1克

肉末烧毛豆的做法步骤

第七步:出锅前加入葱叶翻匀即可。

肉末烧毛豆做法第七步骤

第三步:锅里做水烧开,加入剩余的盐和几滴油,下入洗净的毛豆,焯水两分钟,捞出沥干备用。

肉末烧毛豆做法第三步骤

第五步:加入肉末,快速她散,喜欢吃肉沫老一點的可以她成焦黄。

肉末烧毛豆做法第五步骤

第一步:肉末加一克的盐,料酒,干淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

肉末烧毛豆做法第一步骤

第二步:小米椒,葱切末。

肉末烧毛豆做法第二步骤

第四步:热锅倒入少许的油,下入小米椒葱白煸香。

肉末烧毛豆做法第四步骤

第六步:加入生抽翻匀,再下毛豆。

肉末烧毛豆做法第六步骤
相关食材:肉末毛豆

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