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鲜香毛豆蒸肉末

菜谱编号:255-325
鲜香毛豆蒸肉末是【美米妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香毛豆蒸肉末”。
鲜香毛豆蒸肉末
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆子:一把肉末:400克
辅助料用量
姜末:适量料酒:一勺
葱末:适量盐:适量
清水:五勺生抽:一勺

鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤

  • 第五步:蒸锅中加入水,待水烧开后放入蒸锅中,10分钟即可出锅。
  • 第四步:将生抽和清水搅拌均匀,倒入碗中
  • 第一步:将肉末放入葱、姜、盐、料酒拌匀
  • 第二步:用一个深碗装入毛豆子
  • 第三步:把搅拌好的肉末盖在毛豆上面,用勺子摊开,中间形成一个凹洞,避免中间部分太厚啦。
  • 第六步:为了美观在食用前,把肉倒扣过来,上面淋上汤汁即可
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉末毛豆

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