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肉末毛豆

菜谱编号:202-574
肉末毛豆是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末毛豆”。
肉末毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆,是一种深受人们喜爱的食物!中医认为,毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,其营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。

肉末毛豆主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉末:适量毛豆:适量
辅助料用量
九三非转基因花生油:适量葱花:适量
姜末:适量盐:适量
酱油:适量蒜末:少许
鸡粉:少许--

肉末毛豆的做法步骤

  • 第六步:毛豆表皮微脱,颜色发深时加入蒜末,煸炒几下即可加入鸡粉,关火
  • 第一步:毛豆剥好,洗净
  • 第七步:炒好的毛豆,营养丰富,特别下饭
  • 第五步:倒入毛豆翻炒片刻,再加入盐,小火焖一会
  • 第九步:成品图!!
  • 第八步:成品图!
  • 第二步:锅内倒入九三非转基因花生油,温热时下入肉末
  • 第三步:翻炒到肉末颜色发白,放入葱、姜煸出香味(不喜欢吃姜的把姜切成大片,炒好后还能挑出来)
  • 第四步:加入酱油爆香
  • 第十步:成品图!!!
  • 肉末毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    毛豆炒的时候焖一会,很入味

    相关食材:肉末毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末毛豆。

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