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猪肉丸子

菜谱编号:024-24
猪肉丸子是【tuzitan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丸子”。
猪肉丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪绞肉:适量--
辅助料用量
凤尾菇:适量红萝卜:适量
葱:适量蒜:适量

猪肉丸子的做法步骤

  • 第二步:葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。
  • 第四步:入油锅,用小火炸至熟。
  • 第五步:捞起沥油。
  • 第三步:然后搓成小丸子。
  • 第六步:利用余油,炒香蒜和葱。
  • 第九步:装盘上桌。
  • 第七步:加入红萝卜和凤尾菇,这时就开始调味了,耗油,盐,糖少许。
  • 第一步:在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。
  • 第八步:然后加水烧滚后,加入炸好的丸子,烧至入味就可以起锅了。
  • 相关食材:猪肉肉丸

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