佐粥小咸菜---腌黄瓜君
佐粥小咸菜---腌黄瓜君是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佐粥小咸菜---腌黄瓜君”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
常用的一道佐粥小咸菜,可以多腌一些小黄瓜放冰箱冷冻存储起来,随吃随取,放水里泡泡就能切小片了,关键是非常入味,不用像现场凉拌的黄瓜一样,要等一个小时才能入味,非常方便。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小黄瓜:10几个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
佐粥小咸菜---腌黄瓜君的做法步骤
佐粥小咸菜---腌黄瓜君做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜切片的时候,可以取中间一段尝尝是否太咸,如果觉得咸,可以在水里揉洗一下咸味就会散掉一些。
菜谱标签:小菜
相关食材:黄瓜