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红焖牛尾

菜谱编号:242-638
红焖牛尾是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖牛尾”。
红焖牛尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近家里装修,忙坏了,都没时间发菜谱,抽空赶紧发一个,营养好吃的红焖牛尾。

红焖牛尾主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛尾:1根土豆:2个
胡萝卜:1根--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
八角:1个红烧汁:1勺
冰糖:适量盐:适量

红焖牛尾的做法步骤

  • 第六步:放入电压力锅选择焖炖煮熟排气。
  • 第九步:煮至汤汁浓稠土豆熟透,加入盐调味即可。
  • 第五步:加入冰糖。
  • 第一步:牛尾洗净入锅焯水。
  • 第四步:加入一勺红烧汁。
  • 第三步:将焯水后的牛尾洗净,放入电压力锅内胆,加入葱姜八角。
  • 第二步:葱姜八角准备好。
  • 第七步:土豆胡萝卜去皮洗净切成小块。
  • 第八步:电压力锅排气后将煮好的牛尾连汤汁放入炒锅中,加入土豆胡萝卜炖煮。
  • 红焖牛尾做法技巧/窍门/补充说明:

    先用压力锅将牛尾焖熟,牛尾会很软烂好吃。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛尾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红焖牛尾。

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