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啤酒红烧牛尾

菜谱编号:430-251
啤酒红烧牛尾是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒红烧牛尾”。
啤酒红烧牛尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋冬季交替,开启吃牛羊肉的季节了,今天用啤酒红烧牛尾,做法简单好吃。

啤酒红烧牛尾主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛尾:适量啤酒:1罐
辅助料用量
葱:2颗姜:1大块
干辣椒:8个李锦记红烧汁:2匙
白胡椒粉:适量酱油:适量
盐:适量冰糖:3块

啤酒红烧牛尾的做法步骤

  • 第五步:倒入电高压锅盖上盖,压力口感按键随个人喜好。
  • 第二步:葱姜干辣皮子备用,按自己口味备佐料
  • 第四步:倒入啤酒翻几下
  • 第三步:锅内放油入牛尾翻炒一会放葱姜干辣皮和3块冰糖翻炒,淋一汤匙酱油,适量白胡椒粉翻炒片刻,放李锦记红烧汁2汤匙翻炒
  • 第一步:这次买的牛尾剁了16块,我准备做一半,牛尾凉水下锅焯去血水。在市场购买牛尾时商家都会给你将牛尾按骨节剁成块
  • 相关食材:牛尾

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