当前位置:首页 > 菜谱大全 > 日式炸鸡块唐揚げ

日式炸鸡块唐揚げ

菜谱编号:242-790
日式炸鸡块唐揚げ是【要做个贤妻良母】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式炸鸡块唐揚げ”。
日式炸鸡块唐揚げ
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
料酒:一勺半胡椒粉:适量
鸡精:少许盐:适量
淀粉:适量酱油:俩大勺
姜末:少许--

日式炸鸡块唐揚げ的做法步骤

  • 第一步:需要材料、鸡腿肉 姜末 淀粉 俩大勺酱油 一勺半料酒 胡椒粉 盐 少许鸡精
  • 第二步:把肉切成四厘米左右的块状
  • 第六步:油要烧到170度左右!把木筷子放进去 油会冒泡泡 就差不多是这个温度了!鸡块炸三四分钟
  • 第四步:搅拌后 倒入保鲜盒里 或者拉上保鲜膜。放入冷藏数小时。
  • 第五步:把肉均匀沾满淀粉
  • 第七步:用吸油纸 吸去多余的油
  • 第八步:最后 放上自己喜欢的配菜沙拉 !摆盘 OK
  • 第三步:放入 姜末 酱油 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 、用手抓捏 搅拌
  • 日式炸鸡块唐揚げ做法技巧/窍门/补充说明:

    1/我个人每次做炸鸡都是前一天晚上睡觉前放入所有调料肉抓捏好放到冰箱里第二天直接撒淀粉炸这样第二天就省去好多时间而且更加入味
    2/??肉很好熟。不要炸的时间太久、会炸成肉干的
    3/我说的勺是指我们吃饭用的大号勺

    日式炸鸡块唐揚げ菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【要做个贤妻良母】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式炸鸡块唐揚げ。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜