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冬日早餐:虾仁笋面

菜谱编号:012-648
冬日早餐:虾仁笋面是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日早餐:虾仁笋面”。
冬日早餐:虾仁笋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又上早餐,有虾、有笋,非常鲜甜的面汤。

冬日早餐:虾仁笋面主厨:粉竽粘糖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红甜椒面:1 00克萝卜鸡蛋面:100克
虾仁:200克春笋:200克
骨头上汤:适量--
辅助料用量
芹菜:适量胡萝卜:适量
盐:适量--

冬日早餐:虾仁笋面的做法步骤

第五步:倒入虾仁,煮至变色打卷。

冬日早餐:虾仁笋面做法第五步骤

第一步:骨头上汤备好。

冬日早餐:虾仁笋面做法第一步骤

第三步:放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。

冬日早餐:虾仁笋面做法第三步骤

第八步:煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。

冬日早餐:虾仁笋面做法第八步骤

第七步:另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

冬日早餐:虾仁笋面做法第七步骤

第六步:撒入盐和芹菜粒即可。

冬日早餐:虾仁笋面做法第六步骤

第四步:然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。

冬日早餐:虾仁笋面做法第四步骤

第二步:春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。

冬日早餐:虾仁笋面做法第二步骤
相关食材:虾仁

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