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萝卜丸子

菜谱编号:243-020
萝卜丸子是【九月微凉的人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃又不油腻。

萝卜丸子主厨:九月微凉的人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:1根淀粉:1汤匙
鸡蛋:1个鸡精:1小勺
辅助料用量
小葱:2根面粉:适量
盐:1克黑胡椒碎:少量

萝卜丸子的做法步骤

第六步:放进锅里,小火炸,炸到表面金黄即可。

萝卜丸子做法第六步骤

第八步:最后盛盘就完成了。

萝卜丸子做法第八步骤

第七步:炸好的丸子晾凉,不要唔在一起,会变软。

萝卜丸子做法第七步骤

第一步:准备好材料,萝卜尽量切细丝。

萝卜丸子做法第一步骤

第二步:撒少许盐,放五分钟左右,出来的水分不要倒掉,留在里面。

萝卜丸子做法第二步骤

第三步:小葱切碎,成葱花待用。

萝卜丸子做法第三步骤

第五步:锅里放油,小火加热到6成左右。用勺子,弄成圆形。

萝卜丸子做法第五步骤

第四步:放入鸡蛋、葱花、淀粉,适量面粉搅拌均匀,把萝卜丝粘起来即可,一點鸡精。

萝卜丸子做法第四步骤
相关食材:萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丸子。

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