第六步：接着，用压蒜器压入蒜泥，再次搅拌均匀
第一步：准备食材
第三步：这時准备橙汁，橙子剥开后，切成小块
第七步：最后放入适量的白芝麻，此料汁吃的時候再放入萝卜苗里，否则，提前放，就成了泡菜了，影响口感。
第二步：萝卜苗摘干净，清洗之后，用淡海盐水浸泡15分钟【因为凉拌，放盐是为了杀菌】，之后，用漏勺控干水份
第四步：放入料理機打成汁
第五步：倒入小碗里，小碗里放入所有（a）调料，搅拌均匀
春季爽口凉菜--橙汁萝卜苗
春季爽口凉菜--橙汁萝卜苗是【炫润丝巾】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季爽口凉菜--橙汁萝卜苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜苗的营养价值：
1、萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
4、萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
以上有这么多好处，再加上自己亲手调制的料汁，无论当下酒菜，还是凉拌，都非常爽口，大家可以试试哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜苗：200克 | 鲜橙汁：6汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 新蒜：5瓣 | 白芝麻：适量 |
| 海盐：适量 | -- |