油焖香菇盖饭
油焖香菇盖饭是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖香菇盖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇营养丰富，素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：2勺 | 味极鲜酱油：适量 |
| 蒜：6粒 | 黄豆酱：1勺 |
| 白糖：适量 | 蚝油：适量 |
油焖香菇盖饭的做法步骤
油焖香菇盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
加盐的时候尝一下，如果咸度够了就不用加了。
相关食材：香菇