韭菜炒干丝
韭菜炒干丝是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小丫头从出生后能吃蔬菜起，就特别喜欢吃韭菜，一直到现在11岁了，这个喜好从来没有改变过，这几年才听说孩子小的时候不能吃韭菜，也不知是不是真的，反正我家小丫头都吃了这么多年了，就是有啥问题也都迟了哈！
那天，老公不回家吃晚饭，我问小丫头吃什么？她点名要吃韭菜，好吧，要求太低了呀，就随了她吧！炒了一盘韭菜，饭都没吃一口，一盘韭菜就光光的了，瞧这喜欢的程度，不知上辈子韭菜欠了她什么？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：200克 | 豆腐干：半块 |
| 辅助料用量 | |
| 油：一大勺 | 盐：一小勺半 |
| 鸡精：半小勺 | -- |
韭菜炒干丝的做法步骤
韭菜炒干丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、干丝可以用百叶代替。
2、炒时手脚要快哈，出水就不好吃了。
相关食材：韭菜