韭菜炒干丝
韭菜炒干丝是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小丫头从出生后能吃蔬菜起,就特别喜欢吃韭菜,一直到现在11岁了,这个喜好从来没有改变过,这几年才听说孩子小的时候不能吃韭菜,也不知是不是真的,反正我家小丫头都吃了这么多年了,就是有啥问题也都迟了哈!
那天,老公不回家吃晚饭,我问小丫头吃什么?她点名要吃韭菜,好吧,要求太低了呀,就随了她吧!炒了一盘韭菜,饭都没吃一口,一盘韭菜就光光的了,瞧这喜欢的程度,不知上辈子韭菜欠了她什么?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:200克 | 豆腐干:半块 |
辅助料用量 | |
油:一大勺 | 盐:一小勺半 |
鸡精:半小勺 | -- |
韭菜炒干丝的做法步骤
韭菜炒干丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、干丝可以用百叶代替。
2、炒时手脚要快哈,出水就不好吃了。
相关食材:韭菜