洋葱炒墨鱼（乌贼鱼）
洋葱炒墨鱼（乌贼鱼）是【米宝宝Emily】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒墨鱼（乌贼鱼）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常复合的味道，咸香可口，非常下饭噢~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌贼鱼：适量 | 洋葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：适量 | 五香粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鲜辣粉：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
洋葱炒墨鱼（乌贼鱼）的做法步骤
洋葱炒墨鱼（乌贼鱼）做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜味道和外面卖的铁板鱿味比较相近，一定要汤汁收干，调味料要浓郁会比较好吃。如果用鱿鱼亦可，鱿鱼头最佳。
答配菜谱：洋葱与墨鱼的做法