洋葱炒墨鱼干
洋葱炒墨鱼干是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒墨鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,滋味鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
墨鱼干:一只 | 洋葱:一个 |
辣椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:一块 | 蒜头:2瓣 |
葱:一根 | -- |
洋葱炒墨鱼干的做法步骤
洋葱炒墨鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
泡发墨鱼干时切不可使用热水,开水,那样泡发出来的墨鱼干腥味很浓。