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烤五花肉

菜谱编号:243-412
烤五花肉是【发誓不再爱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤五花肉”。
烤五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
孜然粉:1匙红椒:10克
酱油:10ML青椒:10克
菜油:10ML辣椒酱:20ML

烤五花肉的做法步骤

  • 第一步:将买回来的五花肉改刀,加入调味料,(盐,鸡精 大葱切段,花椒,青椒红椒碎,一起放入盆码味)
  • 第二步:码味2小时候后,装入烤盘,用锡纸包裹,放入烤箱,将火力控制在22度上下火,时间一个小时
  • 第三步:一个小时后,将锡纸打开,撒孜然粉,刷辣椒酱(如果吃得麻辣一些可以根据自己口味适当加辣椒粉和花椒粉),再用上下火烤十分钟,然后摆盘
  • 第四步:上桌以后再用用道具切开,顿时香气扑鼻,一道烤五花肉就完成了
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:五花肉

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