五谷咸肉粽子
五谷咸肉粽子是【♀小梅♀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷咸肉粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前每年端午节,家里的大人们都会忙着包粽子,煮红鸡蛋!现在自己也为人母了,今年要自己亲手包粽子给家人们吃啦!因为是第一次包粽子,所以还特意打电话回家请教了爸爸妈妈呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:1000克 | 红豆:适量 |
花生:适量 | 香菇:5朵 |
五花肉:200克 | 碱粉:2-3克 |
粽叶:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:3匙 | 盐:适量 |
料酒:1匙 | -- |
五谷咸肉粽子的做法步骤
五谷咸肉粽子做法技巧/窍门/补充说明:
粽子内包肉一定要选用半肥半瘦的五花肉,这样吃起来才会滑而香
菜谱标签:小吃
相关食材:咸肉