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咸肉蒸蛋

菜谱编号:107-946
咸肉蒸蛋是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉蒸蛋”。
咸肉蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回老家过十五,公公正在往锅里蒸菜,赶紧抓一个拍拍,这个好几年没吃了,就要大土灶蒸出来才够原汁原味。

咸肉蒸蛋主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸肉:适量土鸡蛋:3个
辅助料用量
砂糖:适量盐:适量

咸肉蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:取出来就可以吃了,鲜香原味,回味无穷。
  • 第四步:上锅大火蒸7、8分钟。
  • 第一步:咸肉切薄片在盘子里铺好。
  • 第二步:打鸡蛋,撒上极少量的盐和青蒜叶。
  • 第三步:撒上极少量的盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咸肉

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