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香煎小土豆

菜谱编号:243-674
香煎小土豆是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小土豆”。
香煎小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炷小土豆不用削皮,挺方便,用来做零食、配中西餐都挺好,想了一个好吃又好做的办法,就是香煎,再蘸点淮盐或其他调料,原汁原味。

香煎小土豆主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小土豆:约450克--
辅助料用量
淮盐:约2茶匙菜油:适量

香煎小土豆的做法步骤

  • 第二步:用大菜切把土豆拍扁;
  • 第四步:锅里撒约1/2茶匙淮盐,大中火煎两边;
  • 第三步:拍成如图就可以了,不要太扁哦;
  • 第一步:把土豆煮至刚熟,筷子插入能穿过;
  • 第五步:煎至两边金黄色就OK了,蘸上或撒上您喜欢的蘸料,一级棒。
  • 香煎小土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    一、先把土豆煮熟,煎时就不用费太多时间了;
    二、蘸料有很多种,可选您喜欢的蘸料来蘸食。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎小土豆。

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